食 育

調理室の窓から

2021年10月

今日のお昼は、"パリパリサラダ"です。ワンタンの皮を油で揚げ、サラダに混ぜて食べてもらいました。何人もの子が「パリパリしてたー」「おいしい!」「これ何でできているの?」と興味津々の様子です。「ワンタンの皮ですよ」と伝えると「へぇ~」と言いながら、美味しそうに野菜と一緒に口へ運んでいました。味だけでなく、食感も楽しんでもらえるように工夫していきたいです。